Tak vaří VIET NAM


Nam VU HOAI

Dva mladí vietnamští autoři žijící trvale v České

republice sestavili výběr nejběžnějších jídel,

která se vyskytují ve vietnamské kuchyni a na

něž se dají u nás koupit suroviny – a to buď v tržnici

Sapa v Praze, nebo prostřednictvím specializovaných

e-shopů. Kniha tedy obsahuje pravé

recepty, tak jak vyhovují vietnamské chuti, se

seznamem surovin a detailním postupem. Kromě

nejznámějších rolek a polévky pho se čtenáři

mohou seznámit se zajímavými a zdravými

saláty, neuvěřitelným výběrem chodů, které

se servírují při vietnamském stolování, i s neobvyklými

a osvěžujícími dezerty. Recepty jsou

doprovázeny barevnými fotografi emi, na nichž

jsou vyobrazeny pokrmy ve fi nální podobě. Velmi

důležitý je přehled bylin, zeleniny a koření,

které jsou použity v receptech, s fotografi emi

a užitím jak v kuchyni, tak například v léčitelství.

Číst více
299 Kč Doporučená cena
Nedostupné

Detailní informace

Počet stran 160
Datum vydání 01.09.2016
Formát 170x240 mm
Jazyk čeština
Původní název Tak vaří VIET NAM
EAN 9788020441966
Věk od 15
Typ Kniha
Vazba vázaná s laminovaným potahem