Moderní cukrové květy


Jacqueline Butlerová

Slavná cukrářka Jacqueline Butlerová rozvinula jedinečný styl zdobení dortů cukrovými květy, o který se s námi štědře dělí v knize plné úžasných fotografií, praktických rad i inspirace.

Prostřednictvím více než 600 nádherných obrázků vás naučí vyrobit osmnáct stylizovaných květů z cukrové hmoty v různých fázích kvetení – například hortenzie, šeříku, různých druhů růží, levandule či orchideje, ale také poupat a listů, vše ve svěžích, moderních barvách.

Prozradí také, jak tyto květy používat k tvorbě krásných kytic na svatebních a slavnostních dortech, přímo na jedno- a vícepatrových dortech, ale také na předem vyrobených vrcholcích dortů a květinových korpusech. Představí i nezbytné suroviny, postupy a nástroje, jež zaručí dobré výsledky při práci s cukrovou hmotou.

Číst více
349 Kč Doporučená cena
Nedostupné

Detailní informace

Počet stran 160
Datum vydání 30.08.2017
Formát 276x210 mm
Hmotnost 0 kg
Jazyk čeština
Původní název Modern Sugar Flowers
EAN 9788020444745
Věk od 15
Typ Kniha
Vazba brožovaná lepená